02 Dic

Ensaladas listas

No sé por qué, pero nunca había tomado mucho en cuenta las ensaladas listas. Siempre que llegaba a la sección refrigerada de las frutas y verduras, miraba hacia otro lado. "¿Para qué comprar ensaladas listas, si las puedo hacer yo?", me decía muchas veces. Pero esa opinión no tardó en cambiar.


La primera vez que la compré fue aquí, en Alemania. No se preocupen, que la variedad de aquí y en la mayoría de los países es la misma: desde las bolsitas de lechugas mixtas, las ensaladas simples picadas y listas para servir, hasta las más elaboradas (y ridículamente costosas) mezclas de verduras que puedan imaginar. En fin, mi razón de compra era bastante simple: estaba apurada, ya era muy tarde para ponerme a preparar una ensalada y nuestras dosis de verduras estaban bajas, por lo que necesitábamos "algo a la vena", y ya.

Pero lo que empezó como una razón de emergencia se convirtió rápidamente en una comodidad: con el estrés y el poco tiempo de cocinar, nos convertimos en unos adictos a las ensaladitas listas. Ya no comprábamos lechuga regular ni otras verduras.

Ahora, si bien es una comodidad que agradezco inmensamente, extraño mucho mis verduritas frescas compradas en la feria. Y es lógico: las verduras de feria tienen más sabor real a verduras y duran mucho más tiempo refrigeradas que las bolsas de ensaladas listas. Éstas, una vez abiertas, son una bomba de tiempo; dos o tres días y ya. Sin embargo, la comodidad de poder comprar estas verduras para unas dosis rápidas, sin tener que moverse más allá del supermercado, es algo que agradezco.

Para los que no tengan mucho tiempo de comprar y preparar ensaladas desde el principio, o para los que no quieran quedar con una lechuga entera en el refrigerador porque saben que no se la comerán a la velocidad que requiere, pueden incentivar su consumo de verduras pagando un poquito más y llevándose a casa algo que ya viene cortado, lavado y listo para servir. Se ahorran tiempo, obtienen variedad, y evitan desperdiciar comida. Cuestan más caras, pero no son una mala opción en absoluto.

¿Han probado las ensaladas listas? ¿Qué prefieren más: comprarlas hechas o hacerlas ustedes?

Comentarios

Nadia02-12-2013 19:18
Vivimos con mi pololo solos y estas ensaladas listas nos hacen mucho más fácil el comer sano. Acá en Antofagasta venden unas bolsas en la feria que cuestas aprox 3 x 1000. Ahora si uno va a la Vega eso se convierte en 7x 1000. Pero como tu dices el contra es que más de 3 días no duran. No siquiera cerradas. Pero aún así vale la pena. Prefiero botar un poco de ensalada que una lechuga o acelga entera que no alcance a usar. Leo hace tiempo el Blog, lo encuentro súper entretenido y útil. Sigan así. Se agradece.
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liz02-12-2013 22:17
Siempre he preferido hacerlas yo misma, por el tema de que no me gusta la lechuga y casi todas las ensaladas listas la traen, sin embargo hace unas semanas descubrí que cerca de mi U venden ensaladas con pollo listas a luca o 1.500 y llenan bastante... Pero siempre preferiré las hechas en casa! :D
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Florencia03-12-2013 00:56
De lo mismo me hablaba mi hermano hace un tiempo, ahora que con mis papas me tuve que mudar a otra ciudad, y mis hermanos mayores se quedaron solos, comentaban la comodidad de las ensaladas listas, si bien son mas caras en relacion a la cantidad, tambien es cierto que todo lo que viene dentro es comestible, a diferencia de una lechuga, que la parte de abajo no se come, u otras verduras.

Pensabamos exactamente lo mismo, casi como una perdida de dinero, pero ahora se considera como una inversion que ahorra tiempo! :D
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KArina03-12-2013 20:18
Holi:

Definitivamente comprarlas hechas. Confieso que tenía las mismas aprehensiones que uds. respecto de comprar cosas que tu misma puedes hacer (porque las preparadas son un poquito más caras) pero al final conviene más porque tienes más variedad (ejemplo mix de lechugas que para hacerlas tendrías que comprar por lo menos 4 o 5) y eficiencia (ejemplo ensalada de zaanahoria rallada, siempre que quería hacerla se me podrían las zanahorias)...e n fin...esa es mi opinión.

muchos saludos y sigan disfrutando en Alemania.
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Eric07-12-2013 18:06
Personalmente prefiero prepararme yo mismo mis ensaladas, no por un tema de frescura de los alimentos, si no por razones sanitarias.
Si hablamos de las ensaladas listas que venden en supermercados, bienvenidas sean, pero esas que venden vendedores ambulantes o hasta comerciantes establecidos sin ningún tipo de rotulación y que ellos mismos preparan, prefiero que no. Uno no sabe que medidas de higiene tendrán en sus locales o casas (los que venden en la calle y en las ferias).
A veces las personas no saben la importancia del lavado de manos en la prevención de enfermedades gastrointestinales.
Por si acaso, no me desinfecto las manos antes de cocinar, simplemente agua y jabón, no hay nada mas efectivo que eso. Y no soy un microbiofóbico por si acaso.
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Leidy07-12-2013 22:19
PREFIERO MIL VECES HACERLAS :-|
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