25 Mar

Sustituto de huevo No Egg

Ayer se me ocurrió por fin probar el sustituto de huevo en polvo No Egg.

Nuestros súper-amigos de Vegetarianos Chile nos habían comentado que había llegado a los supermercados Jumbo y a las tiendas naturistas, y no me aguanté: tenía que saber cómo funcionaba y si era realmente un buen sustituto para el huevo.

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07 Mar

Herramientas básicas en tu cocina 101

El primer paso al momento de armar tu cocina por primera vez, es recordar qué cosas habían en la cocina de tu familia. Si eres estudiante te darás cuenta de que todas las herramientas van de la mano de la caridad; a veces pasa que tu madre te regala un par de cucharas de madera que le sobran, tu tío simpaticón te regala un juego de sartenes o tu abuelita te da unos platos que no usa. Que no te extrañe tener platos distintos y vasos de todos los tamaños; la gran aventura de vivir solo (y no tener mucho presupuesto como para comprar todo nuevo) incluye tener una cocina algo mixta.

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